Un’intima vineria dai dettagli curati, volte a vista e colonnati di mattoni non bastano a descrivere l’enoteca Rossointenso a Jesi.
Chi siamo
Rossointenso è la prima enoteca a Jesi con mescita, che vuol dire? Vuol dire che da Rossointenso le 400 etichette di vino e birra sono disponibili al prezzo da enoteca sia per l’asporto che per il consumo direttamente nelle nostre sale.
Rossointenso è anche la prima enoteca con cucina a Jesi ad avere un team di sommelier a vostra completa disposizione, per far sì che la vostra serata non sia solo un momento di relax in un ambiente accogliente, ma una vera e propria esperienza sensoriale.
Lasciati accompagnare in un viaggio alla scoperta delle nostre sfiziosità in formato tapas o prova le proposte del nostro menù alla carta.
ROSSO+
INTENSO
… perché il ROSSO è il colore della passione, dell’amore, della forza e della vitalità e INTENSO perché il tutto è al quadrato.
Rossointenso è un progetto di Luca Civerchia, sommelier professionista, docente e degustatore AIS, finalista al concorso miglior enotecario d’Italia 2023, che da 8 anni porta avanti la sua attività di promozione e cultura sul mondo del vino.
La nostra proposta
Rossointenso è enoteca e degusteria, luogo di cultura del vino, spazio dedicato all’esplorazione e all’approfondimento di sapori, gusti, storie e persone che si celano in un calice o in un piatto.
Rossointenso nasce per aggregare persone appassionate del buon bere e dare loro un punto di riferimento dove confrontarsi, dare e ricevere consigli, dove fare ricerca e apprendere nuove sfumature sensoriali.
Abbiamo pensato a un luogo dove il bere non sia una semplice abitudine, ma una ricerca consapevole di piccoli attimi di piacere.
Chi siamo
Rossointenso è la prima enoteca a Jesi con mescita, che vuol dire? Vuol dire che da Rossointenso le 400 etichette di vino e birra sono disponibili al prezzo da enoteca sia per l’asporto che per il consumo direttamente nelle nostre sale.
Rossointenso è anche il primo ristorante enoteca a Jesi ad avere un team di sommelier a vostra completa disposizione, per far sì che la vostra cena o aperitivo non sia solo un momento di relax in un ambiente accogliente, ma una vera e propria esperienza sensoriale.
Lasciatevi accompagnare in un viaggio alla scoperta dei nostri piatti Degustazione o provate tutti i sapori del nostro menù a la carta.
Perchè ROSSOINTENSO
… perché il ROSSO è il colore della passione, dell’amore, della forza e della vitalità e INTENSO perché il tutto è al quadrato.
RISTORANTE ENOTECA JESI, Perché Sceglierci
Rossointenso ha deciso di selezionare esclusivamente i migliori ingredienti, nel rispetto del ritmo biologico e delle stagioni. Il nostro punto di forza è fare una buona cucina secondo la tradizione e consigliarvi il miglior abbinamento cibo-vino o cibo-birra.
Da Rossointenso abbiamo il pallino per l’abbinamento ideale; ed è proprio per questo che proviamo personalmente tutti i piatti ed i vini. Un compito difficile, ma che ci rende orgogliosi del nostro lavoro.
